Cheesecake de kiwi sin horno | Receta fácil | Descubre su increíble sabor

Описание: Preparar este cheesecake de kiwi sin horno es una completa delicia. Tiene una base de galletas y canela que combinan a la perfección con el cheesecake. Además puedes hacerlo con cualquier otra fruta, bien sea fresca o en almíbar, te sorprenderá su sabor!

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INGREDIENTES

Para el cheesecake:

-150 gr. de galletas dulces trituradas
-1 cdta. de canela en polvo
-50 gr. de mantequilla fundida
-350 gr. de queso para untar tipo Philadelphia
-100 gr. de azúcar glas.
-10 gr. de gelatina sin sabor o neutra
-100 ml. de nata (media crema o crema de leche)
-90 gr. de kiwis triturados

Y para decorar:

-75 gr. de gelatina de limón
-250 ml. de agua caliente
-Y 2 kiwis pelados y en rodajas

*Colorante alimentario verde opcional


Recuerda que:

-He usado un molde desmontable de 20 cm de diámetro.

-En mi blog tienes una tabla conversora muy completa, que te ayudará a adaptar la receta a tazas:

http://www.mitoquemasdulce.com/2014/1...


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