Boczek na kanapki
Автор: Ania Zyśk - jedz.pysznie
Загружено: 2026-02-26
Просмотров: 49100
Описание:
Solanka:
✅ 1,5 l wody
✅ 2-3 łyżki soli
✅ 3 ząbki czosnku
✅ kawałek cebuli
✅ po kawałku włoszczyzny
✅ 1,2 kg boczku
Dodatki:
✅ Majeranek
✅ Domowa przyprawa uniwersalna (przepis w książce „Jedz pysznie i chudnij”)
✅ Cebula
✅ Czosnek
• Do przygotowania wędliny użyj jak najbardziej świeże mięso
• Mięso doprawiam do smaku „na oko”. Zrób to wedle uznania
• Mięso piecz w 180*C, grzanie góra-dół, przez ok 2-2,5h
• Im dłużej będziesz je piec, tym wędlina będzie bardziej miękka i krucha
• Po upieczeniu mięso obciążam czymś ciężkim, dzięki temu wędlina będzie zwarta
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: