Desayuno saludable en 2 min!! Pan de Plátano o Banana Bread | Auxy

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Hola hola mis dulcerxs!
Hoy les comparto una de mis recetas favoritas los MUG CAKES, en esta ocasión un "pan" de plátano que sé que te va a encantar por lo delicioso y fácil que es. Estas recetas son perfectas cuando solo queremos cocinar para nosotros porque no te tomará más de 5 min.
Pero si quieres ver una versión familiar en forma de Tarta, te dejo por aquí el enlace a esa receta

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❤ #PostresSaludables #desayunosaludable #fácilyrápido

Ingredientes para 1 porción | taza para café de unos 200 ml :

👉 1 cda de mantequilla o aceite vegetal tipo coco
👉1/2 cda de endulzante monkfruit Se puede omitir o usar cualquier otro endulzante.
👉1 plátano pequeño machacado
👉3 cdas de bebida vegetal o leche de vaca
👉5 cdas de avena molida o tu harina favorita + 1/4 cdita de polvo para hornear + pizca de canela
👉1 cda de Nueces picadas + pasas - opcional

🔥Microondas 2 min a 600 W

Nota: Lo mejor es hacer la cocción en intervalos de 30 seg para evitar que el Mug cake se desborde. Cocina hasta que la superficie central este ligeramente compacta pero mientras la orilla aún se vea como que le falta poquita cocción. No te preocupes, el postre ya se ha cocinado totalmente por dentro y el resto se terminará de cocinar con el calor residual de la taza.

🌸Si preparas alguna de mis recetas para tu Blog, canal de Youtube o redes sociales; sería muy lindo y amable de tu parte hacer una mención de este canal. Muchas gracias!!

besitos dulces, muy muy dulces porque aquí no estamos a dieta y nos vemos a la próxima!
*No dejes de comer, aprende a elegir!

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Qué es Panela?
Otros nombres: Piloncillo, chancaca, papelón, Rapadura, Tapa dulce, Atado dulce, Panetela, Empanizao, Panocha, organic cane sugar, etc. Verdad que la conoces!!