3 tipi di crostini - La cucina della Laura
Автор: Hotel Stella del Mare
Загружено: 2016-08-06
Просмотров: 175336
Описание:
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Come antipasto il crostino è un classico, facile da preparare, veloce e stuzzicante. Il crostino si adatta ad ogni stagione, in quanto si può farcire con cibi estivi o invernali, dolci o salati. Oggi la Laura ve ne prepara tre, adatti ad ogni occasione.
Ingredienti per 12 crostini:
per 4 crostini alla salsiccia:
2 salsicce sbucciate
1 cucchiaino di olio profumato all'aglio
1/2 cucchiaio di formaggio (mozzarella o caciotta) a pezzetti
per 4 crostini al pomodoro:
2 pomodori medi tagliati a cubetti
2 foglie di basilico tritate
1/2 cucchiaino di olio profumato all'aglio
1 cucchiaio di olio d'oliva
1/2 cucchiaino di preparato sale/pepe (10sale-1pepe)
4 crostini al peperone giallo
1 peperone giallo parzialmente pelato e tagliato a cubetti
1/2 cucchiaio di prezzemolo tritato
1/2 cucchiaio di formaggio (mozzarella o caciotta) a pezzetti
1/2 cucchiaino di olio profumato all'aglio
1 cucchiaio di olio d'oliva
1/2 cucchiaino di preparato sale/pepe (10sale-1pepe)
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