Что такое лактоферментация? | Как приготовить сливы, подвергнутые лактоферментации?
Автор: Diego Sando
Загружено: 2025-07-03
Просмотров: 5472
Описание:
Узнайте, как приготовить ферментированные сливы двумя простыми способами: с помощью вакуумного упаковщика для точных результатов или в традиционной стеклянной банке для более простого варианта. В этом пошаговом руководстве вы узнаете, как безопасно подготовить, посолить и ферментировать спелые сливы в домашних условиях — без уксуса, без нагрева, только соль и время.
✔️ Идеально подходит для начинающих и любителей ферментации
✔️ Советы по стерилизации банок, соотношению соли и времени ферментации
✔️ Используются только спелые сливы, соль и немного терпения
✔️ Отлично подходит для здоровья кишечника и обладает насыщенным, пикантным вкусом
🧂 Используемая соль: 2% от общего веса
Если вам нужны идеи, как использовать ферментированные сливы в рецептах — например, для глазури, соусов или коктейлей — оставьте комментарий ниже, и я поделюсь еще!
🔔 Ставьте лайки, подписывайтесь и нажимайте на колокольчик, чтобы получать больше советов по ферментации и рецептам натуральных продуктов.
#Ферментация #Лактоферментация #ФерментированныеСливы #ПробиотическиеПродукты #ДомашниеФерменты #ФерментированиеФруктов
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
