Натуральные соленья - огурцы, ферментированные лактобактериями
Автор: Leelalicious
Загружено: 2023-10-08
Просмотров: 26848
Описание:
Давайте приготовим хрустящие лактоферментированные огурцы — вкусный и богатый пробиотиками способ приготовления натуральных солений без уксуса.
⬇️⬇️ РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЕЧАТИ НИЖЕ ⬇️⬇️
🖨 ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ: https://leelalicious.com/lacto-fermen...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 450 г маринованных огурцов (подойдут небольшие, плотные огурцы практически любого сорта).
• 1/2–1 столовая ложка смеси специй для маринования: горчица, кориандр, семена укропа, перец горошком, душистые специи, гвоздика...
• 1 чайная ложка сушеного укропа/1 столовая ложка свежего измельченного или 2–3 целых веточки (по желанию).
• 2 лавровых листа, виноградные листья или дубовые листья.
• 1–3 зубчика чеснока, нарезанных ломтиками (по желанию).
• 2 стакана/475 мл процеженного сока. вода
• 3-4 чайные ложки/17-23 г морской соли для рассола с солёностью около 3,5–4,5%
Ссылки на товары (возможно, я получу комиссию):
банки с широким горлом объёмом 1 кварта https://amzn.to/46Fc8MF
крышки для хранения с широким горлом https://amzn.to/46HGIFi
грузики для ферментации https://amzn.to/45nzLbA
Спасибо за просмотр! Поставьте ЛАЙК, оставьте КОММЕНТАРИЙ ниже и ПОДПИШИТЕСЬ!
Вы также можете ПОДЕЛИТЬСЯ этим видео.
ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал: https://www.youtube.com/leelalicious?...
FACEBOOK: Leelalicious
INSTAGRAM: leelalicious
PINTEREST: Leelalicious
СВЯЖИТЕСЬ СО МНОЙ: [email protected]
ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЮ РАССЫЛКУ: https://leelalicious.com/newsletter
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
