PORCINI, TARTUFO, CICCIA ALLA GRIGLIA e panorami autunnali - Ep. 02

Описание: L'autunno è il periodo prediletto dell'anno per andare a godersi cucina con funghi porcini freschi, tartufo e altre bontà. Tutto ciò con la benedizione di paesaggi dai colori caldi in un'atmosfera quasi ovattata grazie alle prime flebili nebbioline.

Oddio, magari flebili in generale, perché in alcuni punti era parecchio fitta a dir la verità. Vedrete infatti che il tratto successivo al Passo della Raticosa, quello allineato al famigerato Roncobilaccio (perché qui piove sempre o c'è nebbia, o c'è un freddo birichino) era veramente tanto fitta. Ancor di più nel pomeriggio quando siamo rientrati, un ambientazione quasi spettrale dobbiamo dire, ma assolutamente affascinante.

Poi in moto ci piace sempre tutto.
Tornando alle bontà, dobbiamo dire che i ristoranti che abbiamo scelto per questo video sono tutti e tre di livello eccellente in tutto, per quanto, dobbiamo ammettere che la fiorentina alla griglia come si mangia in Toscana, da nessun'altra parte, ma sono dettagli e sfumature.

Se volete togliervi la voglia di porcini e tartufo scegliete tirando la monetina, perché non potrete sbagliare, in nessuno dei tre posti. E mentre vi dirigete a riempire la pancia di bontà, potrete godervi panorami veramente stupendi.

Presto, sul canale, pubblicheremo la videoricetta dei tortelloni ripieni di bufala al tartufo che vedrete in uno dei ristoranti, quindi ricordate di iscrivervi al canale (è gratuito) e di attivare la campanellina delle notifiche, così non vi perderete nessun altro video.
Buona visione!

Abbiamo pranzato da:
🍽RISTORANTE IL CAMINO
Via Baccarini, 38 - Marradi (FI)
Tel 055 8045069 (decisamente consigliata la prenotazione)
https://www.ristoranteilcamino.net/

🍽RISTORANTE MARISA
Via del Lago, 21 - Barberino di Mugello (FI)
Tel 055 8420045 (quasi obbligatoria la prenotazione)
https://www.ristorantemarisa.org/

🍽RISTORANTE PIZZERIA IL GALEONE
Piazza Giacomo Matteotti, 10 - Sogliano al Rubicone (FC)
Tel 0541 948651

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