Risotto ai Funghi Porcini, Ricetta Facile | Primo Piatto

Описание: Vi faremo vedere come fare un risotto ai funghi porcini perfetto in 4 semplici e ripetibili passi. Dalla preparazione degli ingredienti alla tostatura del riso, dalla cottura alla mantecatura vi spiegheremo come si fa un risotto degno del migliore ristorante stellato.

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In questa video ricetta di PIATTO™, ti presentiamo:

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Risotto ai Funghi Porcini
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Sfizioso risotto dal profumo d'autunno. Il risotto ai funghi può essere fatto sia con i funghi porcini (versione più ricca e golosa) sia con dei funghi misti a scelta.

GLI INGREDIENTI
Per 4 persone:

funghi porcini o misti (champignon, chanterelle) - 400 g
riso carnaroli - 320 g
scalogno - uno
olio EVO - q.b.
burro - 50 g
prezzemolo - un mazzetto
vino bianco - un bicchiere (circa 100 ml)
brodo vegetale - 2 litri (più che sufficienti)
aglio - 2 spicchi
sale fino - q.b.

#primipiatti
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INDICE
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0:00 - intro
0:07 - ingredienti
0:12 - 1 prepariamo gli ingredienti
1:32 - 2 tostiamo il riso
2:25 - 3 cottura del risotto
3:58 - 4 mantecatura
4:30 - pronto!
4:54 - titoli

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CREDITI
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Marketing - Social Media - Branding: Kaniko Limited https://kanikogroup.com
Production - Piatto LLC

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DISCLAIMERS
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Questo video non è stato sponsorizzato da alcuna persona od azienda.
Nessun prodotto od ingrediente è stato fornito da terze parti per la realizzazione di questo video.

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