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先が曲がって【鶴首】包丁の修理！磨き上げピカピカの鏡面仕上げに！よみがえる本焼きテッサ庖丁！（ふぐ引き）
Автор: 包丁もお任せ 食器専門店やまね まさひろ店長チャンネル
Загружено: 2026-01-19
Просмотров: 49
Описание:
今回依頼をいただいた包丁は、
テッサ庖丁（ふぐ引き）本焼きです
長年使われていた包丁
刃先は鶴首になり曲がり
洗い傷が付き全体的にくすんで曇った感じに
刃先に形状を直し磨き直して鏡面仕上げに！
蘇るのか？
本焼きのテッサ庖丁！
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