Традиционный французский рецепт, который всегда работает!
Автор: Schnell Lecker Schön
Загружено: 2022-06-12
Просмотров: 245354
Описание:
Привет друзья! Сегодня я хочу поделиться простым традиционным французским рецептом, который всегда работает!
Делюсь с вами удачным рецептом ароматных французских булочек.
Эти булочки очень быстро пекутся! Роллы идеально подходят для бутербродов и вкусны сами по себе!
Идеальный рецепт, который легко приготовить! Просто вкусно!
Главное готовить с радостью и любовью!
Рецепт французской булочки:
400 мл теплой воды.
10 г прессованных дрожжей.
1 чайная ложка соли (7 г).
1/2 чайной ложки сахара (3 г).
Хорошо смешать.
600 г белой пшеничной муки.
Муку просеять через сито.
Постепенно добавить муку.
Хорошо смешать.
Добавить 35 г мягкого сливочного масла.
Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Замесить тесто в миске.
Тесто должно липнуть к рукам.
Добавьте 1 столовую ложку растительного масла.
Соберите тесто лопаткой или руками.
Накрыть и оставить на столе на 1 час.
Я просто оставляю тесто на кухонном столе.
Тесто должно увеличиться вдвое.
Подготовьте противень, застеленный пергаментной бумагой.
Тесто хорошо поднялось.
Смажьте стол растительным маслом.
Выложить тесто на стол.
Повторяй за мной.
Разделить тесто на 3 части.
Разделите каждую на 3 части.
Должно получиться 9 кусочков теста.
Каждый кусок теста весит 116-118 г.
Подготовьте противень, застеленный пергаментной бумагой.
Сформируйте булочки, как я покажу.
Выложите шарики из теста на противень.
При необходимости смажьте руки растительным маслом.
Посыпать мукой.
Накройте тесто и дайте ему подняться в течение 15 минут.
Булочки немного подросли.
Надрежьте булочки ножом или лезвием.
Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке 35-45 минут.
Поставьте миску с горячей водой на дно духовки, чтобы образовался пар.
Через 25 минут выпекания снимите миску с водой.
Наши булочки готовы!
Дайте булочкам немного остыть!
Получились очень вкусные булочки с хрустящей корочкой!
Вам обязательно понравятся эти маффины!
Пахнет вкусно!
Приятного аппетита!
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Сеть + рецепт сохранен на вашей странице!
👍 Оцените видео! 👍 - мне приятно и важно для развития канала!
НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам не сложно, а мне будет очень приятно!
Подпишитесь вкусно быстро
/ @schnellleckerschon
Уже подписались? ▶ Включите рингтон 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео!
#мягкие булочки
#выпечка
#Рулет
Лицензия Creative Commons
Атрибуция 4.0 на использование трека Life in Romance (исполнитель: Twin Musicom):
https://creativecommons.org/licenses/...
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: