*TUTORIAL* Impasto Soffice e Perfetto al 75% di Idratazione: Il Segreto per una Pizza Straordinaria!

Описание: Salve a tutti, in questo video andremo a preparare insieme un impasto al 75% di idratazione con metodo diretto!
Dosi
1kg di farina 300W
750gr acqua
30gr sale
4gr di lievito

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