Два известных немецких чизкейка, которые сводят всех с ума!

Описание: Два знаменитых немецких чизкейка, которые понравятся всем! Эти классические рецепты показывают, как испечь лучший чизкейк по бабушкиному рецепту – кремовый, сочный и полный вкуса. Будь то с коржом или без, каждый кусочек этого творожного пирога тает во рту. Идеально для всех, кто любит быстрые, простые и традиционные чизкейки – точно так же, как лучший в мире немецкий чизкейк!

https://www.amazon.com/shop/einfaches... Мой магазин на Amazon

🚩Активируйте перевод на ваш язык. Нажмите на мобильных устройствах в правом верхнем углу видео на «CC». На компьютере в настройках видео нажмите на «⚙️» и активируйте перевод!

❗️Внимание, я рекомендую использовать ингредиенты в граммах, так как это более точный и корректный рецепт! * Чашка = 200 мл

РЕЦЕПТ 1
Ингредиенты

🍰Основа для пирога:
5 яичных желтков
щепотка соли
40 г (2 1/2 ст. ложки) сахара
80 г (5 ст. ложек / 2,8 унции) растопленного масла
Цедра 1 лимона
1/2 лимонного сока
1 ч. ложка ванили
500 г рикотты
130 мл (2/3 чашки / 4,5 жидких унции) молока
50 г (4 ст. ложки / 1,7 унции) кукурузного крахмала
3 яичных белка
щепотка соли
40 г (2 1/2 ст. ложки) сахара

Форма для выпечки 20X30 см
Выпекать 45 минут в разогретой духовке при 180 °C / 350 °F

❄️Снежная шапка:
2 яичных белка
щепотка соли
1/4 ч. ложки винного камня
100 г (1/2 чашки / 3,5 унции) сахара

Соберите пирог, как в видео

Поместите пирог в духовку еще на 30 минут при 160 °C / 320 °F

РЕЦЕПТ 2
Ингредиенты

🍰Основа для пирога:
4 яичных желтка
щепотка соли
100 г (1/2 чашки / 3,5 унции) сахарной пудры
120 г (1 кусок и 1 ст. ложка) растопленного масла
1 ч. ложка ванили
300 г (2 полные чашки / 10,5 унции) муки
10 г (2 ч. ложки) разрыхлителя

Форма для выпечки 22 x 22 см

🧁 Крем:
6 яиц
щепотка соли
100 г (1/2 чашки / 3,5 унции) сахара
Смешать и взбить в течение 10 минут
800 г (4 чашки / 1 2/3 фунта) греческого йогурта

Выпекать 50 минут при 160 °C / 320 °F

Приятного аппетита!

Спасибо за просмотр, лайки, подписку, комментарии!

Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Сеть + Рецепт будет сохранен на вашей странице!
👍 Оцените видео! 👍 - для меня это приятно и важно для развития канала!
  НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Это не составит труда для вас, но я буду вам очень благодарен!
Подписывайтесь на "вкусную еду"    / leckeressenkanal    
Уже подписаны? ▶ Включите уведомления 🔔, чтобы получать оповещения о новых видео

Станьте спонсором канала    / @leckeressenkanal  

#lecker_essen #Käsekuchen