Скачать
Сколько воды добавлять в круассаны. Эксперимент с разным количеством воды в тесте.
Автор: Кондитерские курсы MARU.expert
Загружено: 2022-06-07
Просмотров: 5795
Описание:
Как влияет количество влаги в тесте на качество круассанов?
Я решила провести эксперимент с 3мя образцами теста с разным количеством влаги и наглядно продемонстрировать, как ведет себя тесто в работе и как отличаются готовые изделия. Результаты эксперимента и мои выводы в видео.
Курсы кондитеров онлайн для начинающих и профессионалов:
Сайт: https://maru.expert/
Instagram: / maru.expert
Telegram: https://t.me/+Q6UBF6MANTRiMzcy
Facebook: / maru.expert
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
