"Das ist GANZ WEIT der Zeit VORAUS!" Sind Werners Experimente zu gewagt? |2/2|Mein Lokal, Dein Lokal

Описание: Werner begrüßt seine Mitstreiter:innen in seinem Lokal "muto". Heute wird es experimentell, bunt und delikat! Fleisch ist hier eher eine Beilage, weil der Koch einen sehr großen Fokus auf das Gemüse setzt. Können seine experimentelle Gerichte die Konkurrenz geschmacklich überzeugen oder ist die Welt für solche Wagnisse noch nicht bereit?

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„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.

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