Как приготовить закваску для картофельного хлеба «Ревена» | Закваска для хлеба без дрожжей

Описание: Хотите приготовить традиционную закваску «Ревена»?
В этом видео я покажу вам, как приготовить картофельную закваску «Ревена». Это натуральная закваска без дрожжей, традиционно используемая в маорийском хлебе из Новой Зеландии.

Эта ферментированная картофельная закваска работает аналогично закваске на закваске, используя естественное брожение вместо коммерческих дрожжей. Это просто, это традиционно, и для этого нужно только время и тепло.

В этом видео вы узнаете:
• Что такое закваска «Ревена»
• Как работает картофельное брожение
• Как узнать, активна ли ваша закваска
• Сколько времени занимает брожение
• Как она должна пахнуть и выглядеть

Как только ваша закваска станет активной и начнет пузыриться, мы используем ее в следующем видео для приготовления традиционного хлеба «Ревена».

Если вы ищете больше рецептов хлеба, посмотрите мой полный плейлист о хлебе ниже.

А если вы хотите научиться готовить классический хлеб на закваске, от закваски до готового блюда, у меня есть полный мастер-класс на моем сайте.

https://www.disheswithdel.com/thereli...

Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить видео о хлебе.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ
Instagram: /   / disheswithdel  
TikTok: /   / dishes.with.del  
Facebook: /   / dishes-with-del  
Подпишитесь на мою рассылку: / https://www.disheswithdel.com
Рецепт: / https://www.disheswithdel.com/blog/r%...

Если вы ищете больше ПОТРЯСАЮЩИХ рецептов быстрого приготовления и у вас есть аэрогриль, у меня появилась новая кулинарная книга. Вы можете приобрести ее на моем сайте. В ней более 30 невероятных идей для ужинов, закусок, праздничных застолий и даже несколько сладких угощений!
Купить книгу «Will it Air Fry?» здесь: / https://www.disheswithdel.com/store

Дел
х