TORTA RUSTICA IN 2 VERSIONI DOLCE E SALATA veloce SWEET AND SALTED RUSTIC PIE- Tutti a Tavola

Описание: Siamo vicini alla Festa della Mamma ed ho voluto fare in un unica ricetta sia una torta dolce che una torta salata, la procedura per la base è sempre la stessa, l’unica differenza sta nella Farcia.. Provatele sono buonissime entrambi le versioni! 👍
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🇮🇹Ingredienti per la versione Dolce:
1 Rotolo di Pasta Sfoglia
250 g Crema Pasticcera
50 g Panna da montare
2/3 cucchiai Confettura di Amarene
1 cucchiaino Confettura di Albicocche
1 Limone grande

🇮🇹Per la versione Salata:
1 rotolo Pasta Sfoglia
250 g Ricotta vaccina fresca
1 Zucchina
70 g Salamino
Sale, Pepe
Olio extravergine

🇬🇧Ingredients for the sweet version:
1 Roll of Puff Pastry
250 g Pastry Cream
50 g whipping cream
2/3 tablespoons sour cherry jam
1 teaspoon Apricot Jam
1 large lemon

🇬🇧For the Salata version:
1 roll pasta Sfoglia
250 g Fresh cow's milk ricotta
1 courgette
70 g Salamino
Salt and pepper
Extra virgin olive oil


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