recette aux coeurs ou fonds d'artichaut surgelés.. gratin aux fonds d'artichaut
Автор: Amour de cuisine Soulef
Загружено: 2020-02-22
Просмотров: 22743
Описание:
Bonjour tout le monde,
gratin de coeurs ou de fonds d'artichaut à la viande hachée, recette facile pour ramadan
Ce plat m'a été demandé à plusieurs reprises, et voila l'occasion de le partager avec vous.
Une recette de toute simplicité: gratin de coeurs d'artichaut à la viande hachée, idéal comme plat principale durant ramadan, ou comme plat d'été super savoureux.
les ingrédients:
4 fonds d’artichauts ou plus selon le nombre de personne
Farce:
200 gr de viande hachée
un gros oignon
2 gousses d’ail
une branche de céleri
une carotte râpée
une poignée de petits pois
2 tomates moyennes concassées ( facultatif)
sel et poivre noir
persil haché
huile d’olive extra vierge
pour la béchamel :
2 verre de lait
1/2 verre de farine
1/4 verre de beurre
sel , noix de muscade
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