Alimentos Fermentados: Kefir, Kombucha y Probióticos. Microbiota Intestinal -TvAgro por Juan Gonzalo
Автор: TvAgro
Загружено: 2025-09-22
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Descubre el fascinante mundo de los alimentos fermentados con expertos que explican la ciencia detrás del kefir, kombucha y otros probióticos naturales. Aprende cómo estas bacterias lácticas, que se multiplican exponencialmente hasta 10 billones en 24 horas, transforman azúcares y lactosa en ácidos orgánicos, vitaminas y compuestos beneficiosos para la salud intestinal. Una guía completa sobre cómo estos fermentados milenarios, respaldados por la ciencia moderna, fortalecen el sistema inmune y mejoran la microbiota intestinal.
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