PIZZA senza impasto | Pizza in teglia | Pizza senza impastare| Pizza fatta in casa alta idratazione
Автор: In cucina con Moka
Загружено: 2023-10-05
Просмотров: 11205
Описание:
La pizza senza impasto e' un modo facile e veloce per fare la pizza. Non serve planetaria, non serve impastare a mano...basta solo 1 cucchiaio.
Vi innamorerete del risultato sorprendente, con zero impegno e sforzo!
Ingredienti per una placca da forno:
500 gr di farina forte con proteine alte 12/14 o manitoba
400 gr di acqua
6/8 gr di lievito di birra fresco
30 gr di olio evo
12 gr di sale
polpa o passata di pomodoro
mozzarella
aglio
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