深夜1時から100種類仕込む!!神戸パン屋の異端児が作る絶品パン｜Pane Ho Maretta【黙々しごと】
Автор: しごとリアル【しごりあ】dip公式
Загружено: 2025-06-30
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しごとのリアルを映し出す【黙々しごと】シリーズ
今回はパンの激戦区、兵庫県神戸市において行列が絶えないパン屋「Pane Ho Maretta」に密着。
深夜1時には仕込みを開始。他ではあまり見ない様々なパンを黙々と仕込む。
そして、大人気のパン屋を支えるのはオーナーだけでなく、神技のような連携を見せるスタッフさん達。
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Pane Ho Maretta
https://homaretta.wixsite.com/kobe
兵庫県神戸市中央区下山手通5-1-1 興栄ビル1F
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是非応援コメントよろしくお願いいたします！
0:00 オープニング
1:33 店主と出会い
1:43 仕込み開始
2:40 出店のきっかけ
3:44 パン作りへのこだわり
6:30 店名の由来
9:41 スタッフ出勤、開店準備
16:19 営業開始
17:11 インタビュー
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