Макароны с сыром от Бетти, пожалуйста!

Описание: Бетти показывает, как приготовить макароны с сыром, пожалуйста! Это отличная вариация макарон с сыром, которую я планирую угостить свою семью на Пасху.

Макароны с сыром, пожалуйста!

2 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки муки
½ чайной ложки соли
щепотка молотого чёрного перца
¾ стакана молока
1 ½ стакана мелко натёртого сыра чеддер
225 г сметаны
1 ½ стакана сырых макарон, сваренных и отцеженных (в 1 стакане использовала ½ чайной ложки соли в кипящей воде)
щепотка паприки для украшения

В кастрюле среднего размера растопите 2 столовые ложки сливочного масла. Добавьте 2 столовые ложки муки, ½ чайной ложки соли и щепотку молотого чёрного перца. Постепенно влейте ¾ стакана молока и 1 ½ стакана мелко натёртого сыра чеддер. Варите, помешивая, на среднем огне до загустения и однородной консистенции. Добавьте 230 мл сметаны и отварные макароны, приготовленные из 1,5 стаканов сырых макарон. Прогрейте смесь, но не доводите до кипения. Перелейте в удобную сервировочную миску и посыпьте щепоткой паприки. Подавайте немедленно. Приятного аппетита! --Бетти :)

Подпишитесь:    / bettyskitchen  

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

НОВАЯ кулинарная книга: «Кухня Бетти: Рецепты 2013 года» (c) 2014

Также доступно: «Коллекция кухонь Бетти: Второе издание» (c) 2013

*Обе книги можно заказать на сайтах http://www.amazon.com или http://www.createspace.com

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Сайт Бетти: http://www.bettyskitchen.us

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Другие места, где можно посмотреть «Кухню Бетти»:

Facebook:   / 166973502092  

Pinterest:   / bettyskitchen  

Twitter:   / myshine  

Google+: https://plus.google.com/1088824451018...

ifood.tv: http://www.ifood.tv/bettyskitchen

Roku: http://www.rokuguide.com/channels/bet...