【運動会弁当】幼稚園最後の運動会弁当（後編）obento 【お弁当作り】

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こんにちは、にぎりっ娘。です。
お待たせしました！！

運動会弁当後編になります。

今年は今まで以上に反省点の多いお弁当になりました。
撮影秘話やレシピ、注意・反省点などは
ブログにアップしています。参考にどうぞ♪

http://obentotyu.blogspot.jp/2017/09/...


★ブログはほぼ毎日更新中！
　Blog「お弁当中」
　http://obentotyu.blogspot.jp/

▼9/23運動会弁当！！
（一の重）
モザイク寿司（うなぎ、イクラ、牛丼、キュウリ、卵）

（弐の重）
サラダクレープ（レタス、ツナマヨコーン、生ハム、キュウリ）
唐揚げ

（参の重）
サプライズ！！な豆腐入りレアチーズケーキ（前編）


【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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【レシピリンク/Recipe link】

・寿司酢/Sushi vinegar　(1:58)
　   • 【作り置き・常備菜#20】 お弁当に大活躍の簡単レシピ8選 【Meal Prep】  

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**

▼Today's obento MENU　
・Mosaic sushi
・Deep-fried chicken
・Salad Crapes


In my blog sidebar there is the translation button.
In the case of smartphones, it is available translation by the WEB version display.

#お弁当 ＃運動会弁当 ＃行楽弁当