Bimtek Kuliner Desa Serai Kintamani: Dorong UMKM Naik Kelas & Mandiri di Bali

Описание: KINTAMANI, 14 Oktober 2025 — Dinas Koperasi dan UKM Provinsi Bali melalui UPTD Diklat KUMKM kembali melaksanakan kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Keterampilan Kuliner Angkatan XV di Desa Serai, Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli.

Kegiatan yang berlangsung selama tiga hari, mulai tanggal 13 hingga 15 Oktober 2025, diikuti oleh 30 peserta dari masyarakat setempat. Tujuan utama Bimtek ini adalah untuk meningkatkan kemampuan masyarakat dalam mengolah potensi lokal menjadi produk kuliner bernilai ekonomi tinggi, sekaligus membangun kemandirian usaha berbasis desa.

Dalam sambutannya, Kepala Desa Serai, I Wayan Teken Atmaja, menyampaikan apresiasi dan terima kasih atas terpilihnya Desa Serai sebagai lokasi kegiatan. Ia berharap kegiatan seperti ini dapat terus berlanjut agar masyarakat tidak hanya mahir dalam keterampilan memasak, tetapi juga memiliki kemampuan dalam strategi pemasaran dan pengembangan usaha.

Peserta menyambut positif kegiatan ini dan menunjukkan antusiasme tinggi selama pelatihan. Mereka juga mendapatkan sosialisasi mengenai Nomor Induk Berusaha (NIB) sebagai legalitas usaha mikro. Berdasarkan pendataan, sebagian besar peserta telah memiliki NIB karena sebelumnya telah memanfaatkan program Kredit Usaha Rakyat (KUR).

Melalui kegiatan ini, Dinas Koperasi dan UKM Provinsi Bali berkomitmen untuk terus memperluas akses pelatihan bagi pelaku UMKM hingga ke pelosok desa. Dengan semangat kolaborasi dan pemberdayaan, program Bimtek Kuliner diharapkan mampu mendorong UMKM Bali naik kelas, berdaya saing, dan mandiri.