焦糖奶油夾心餅乾 日本超人氣伴手禮!バターサンド Butter Cookie【糕糕下廚中】
Автор: 糕糕下廚中Cakecake cooking
Загружено: 2021-08-10
Просмотров: 17121
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#仿PRESS BUTTER SAND #焦糖奶油 #伴手禮
這次介紹的甜點是日本大人氣，在台灣也相當受歡迎的焦糖夾心餅乾!不需要排隊，也不需要預購，自己動手想吃多少就吃多少!!
今天的餅乾體做起來十分輕鬆，只需要稍微攪拌攪拌就可以了，搭配上微苦的焦糖醬，真的超級好吃，喜歡其他口味的夥伴們，都可以選擇自己喜歡的醬料塞到餅乾裡面去!
(花生醬也超好吃的...又多吃了2塊QQ)
★歡迎留言分享你的成果或是意見喔!我會很開心的~
焦糖奶油夾心餅乾配方：
餅乾
奶油：60克
糖粉：40克
蛋液：30克
香草精：少許
低筋麵粉：80克
高筋麵粉：30克
杏仁粉：15克
焦糖醬
砂糖：15克
奶油：10克
鮮奶油：15克
奶油醬
奶油：20克
煉乳：10克
バターサンド Butter Cookie
Cookie
Butter：60g
Sugar powder：40g
Egg：30g
Vanilla extract：a little
Low-gluten flour：80g
High-gluten flour：30g
Almond powder：15g
Caramel sauce
Sugar：15g
Butter：10g
Fresh cream：15g
Butter sauce
Butter：20g
Condensed milk：10g
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