[눈물주의] 2번 탈북한 청년에게 떡국 차려준 한고은이 들은 북한의 충격 현실

Описание: 안녕하세요~~ 한고은입니다!

오늘 고은 손님에는
잘생기고 똑똑한 탈북청년 김강우님을 모셨습니다~

한국에서 제대로된 떡국을 드셔본적이 없다고 하여,
제가 사골 육수 진~~하게 끓여서 떡국한상을 준비해봤는데요

함께 떡국을 먹으며 강우님의 탈북 스토리부터
가족 이야기까지 다양한 이야기를 나눴습니다.

오늘도 다들 고은하루 보내세횽~~~~~🌼

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00:00 하이라이트
00:30 한고은표 떡국 레시피 알려드릴게횽~
08:16 고은언니가 차린 푸짐한 떡국한상
08:31 특별한 오늘의 게스트 등장✨
10:13 어머니를 위해 목숨걸고 2번 탈북한 청년
15:48 북한에서 찍은 아이폰 사진 최초공개
17:58 강우님의 최종목표는 아이비리그?!
18:44 14살 고은언니의 미국 첫인상

한고은식 떡국 레시피
1. 15시간 우린 사골 육수를 준비한다
2. 다진 양지육에 밑간을 한다
(밑간 소스: 다진 마늘1, 맛간장3 (진간장 대체 가능), 후추 마음껏, 참기름1, 설탕1)
3. 표고버섯과 청양고추를 썬다
4. 썬 채소와 양지육을 섞는다
5. 팬에 다진 양지육을 잘 익힌다
(처음엔 약한불, 나중엔 센불로🔥)
6. 양지와 사태를 얇게 썰어둔다
7. 끓는 사골에 떡국떡을 넣는다
8. 다 끓으면 다진 양지육, 달걀 지단을 올리고
김을 살짝 구워 잘게 자른다

#한고은 #고은손님 #떡국레시피 #탈북민

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