المخاطر الكيميائية في الطعام - التلوث الكيميائي في المطاعم

Описание: لمخاطر الكيميائية: هي جميع المواد التي من الممكن أن تلوث الغذاء والتي تتكون من مركبات كيميائية مثل: منظف الزجاج، مبيد الحشرات ومواد التنظيف أو وضع كميات من المواد الملونة والحافظة غير المسموحة أو أعلى من الحد المسموح.
#ادارة_المطاعم
شاهد ايضا
food safety management system
   • أدارة السلامة الغذائية في المطاعم  
ادارة المطاعم والسلامة الغذائية في المطاعم
   • السلامة الغذائية في المطاعم  
المخاطر الفيزيائية في الطعام - التلوث الفيزيائي في المطاعم
   • المخاطر الفيزيائية في الطعام - التلوث الفي...  
المخاطر الكيميائية في الطعام - التلوث الكيميائي في المطاعم
   • المخاطر الكيميائية في الطعام - التلوث الكي...  
مخاطر الحساسية في الطعام - ادارة السلامة الغذائيه في المطاعم
   • مخاطر الحساسية في الطعام - ادارة السلامة ا...  
المخاطر البيلوجية في الطعام- ادارة السلامة الغذائية في المطاعم
   • المخاطر البيلوجية في الطعام- ادارة السلامة...  
العوامل التي تؤثر علي نمو البكتريا في الطعام FATTOM
   • العوامل التي تؤثر علي نمو البكتريا في الطع...  
العوامل التي تؤثر علي نمو البكتريا في الطعام FATTOM الجزء الثاني
   • العوامل التي تؤثر علي نمو البكتريا في الطع...  
الاستلام الصحيح فى المطبخ والمطعم THE FLOW OF FOOD
   • الاستلام الصحيح فى المطبخ والمطعم  خطوات م...  
التخزين الصحيح للطعام THE FLOW OF FOOD
   • التخزين الصحيح للطعام خطوات مراحل الطعام 2...  
التحضير والهايجين في التعامل مع الطعام في المطبخ
   • التحضير والهايجين في المطبخ خطوات مراحل ال...  
الطبخ وتبيرد الطعام في السلامة الغذائية flow of food
   • الطبخ وتبيرد الطعام خطوات مراحل الطعام 4  ...  
التسخين والتقديم flow of food
   • التسخين والتقديم خطوات مراحل الطعام 5 FLOW...  
النظافة والتطهير في المطابخ والمطاعم
   • النظافة والتطهير في المطابخ والمطاعم  
الدستور الغذائي Codex Alimentarius
   • الدستور الغذائي  Codex Alimentarius  
تحليل المخاطر ومراقبة النقاط الحرجة
   • تحليل المخاطر ومراقبة النقاط الحرجة HACCP ...