¿CÓMO HACER PANQUE O PASTEL DE ELOTE? (TRADICIONAL)
Автор: Sabor Por tradición
Загружено: 2021-10-09
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INGREDIENTES:
5 ELOTES DESGRANADOS O (350 GRS DE GRANOS DE ELOTE)
10 GRS DE LEVADURA FRESCA O 11 GRS DE LEVADURA SECA O INSTANTANEA
25 GRS DE ROYAL
6 HUEVOS.
180 GRS DE MANTQUILLA DE SU PREFERENCIA
UNA LATA DE LECHE CONDENSADA
VAINILLA AL GUSTO
200 GRS DE HARINA
USAR UN MOLDE REDONDO DE 25 CM. DE DIAMETRO POR 8 CM DE HONDO
REALIZAR EL BATIDO COMO SE OBSERVA EN EL VIDEO.
DESPUES DE BATIR TODOS LOS INGREDIENTES DEJAR REPOSAR 30 MINUTOS, QUE ES EL TIEMPO DEL PRECALENTADO DEL HORNO, A 250 GRADOS, INTRUDICIR SU PANQUE Y HORNEAR A 220 GRADOS DURANTE 40 MINUTOS A UNA HORA, O EL TERMINO DE SU PREFERENCIA, RECUERDEN QUE NO TODOS LOS HORNOS CUECEN IGUAL,
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