[แจกสูตร] ลาบหอยเชอร์รี่ - ชีวิตติดครัว

Описание: #ความแซ่บพริกยกสวน #ก้อยหอยเชอรี่

ดีจ้าาา เจ๊มาแล้วทุกคน ไหนใครหิวแล้วบ้าง เจ๊มีเมนูแซ่บๆ สไตล์อีสานบ้านเฮา กับเมนู “ก้อยหอยเชอรี่” บอกเลยว่าหอยตัวใหญ่ เน้นๆ เต็มคำเลยค่า ไปเริ่มกันเลยดีกว่า

ขั้นตอนแรกตั้งน้ำให้เดือดใส่หอยเชอรี่ลงไป ลวกจนกว่าจะสุก ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ต่อมาเตรียมชามผสม ใส่หอยเชอรี่ที่ลวกไว้ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา บีบมะนาวลงไป พริกป่น ข้าวคั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากันเลยค่าา หอมแดงซอย ใบสะระแหน่ ผักชีฝรั่ง และต้นหอมซอย คลุกเคล้าให้เข้ากันเลย เสร็จเรียบร้อยแล้วค้าาา เจ๊บอกเลยว่าทั้งแซ่บ ทั้งนัว แซ่บอีหลีค่าาาา

วัตถุดิบและส่วนผสม
พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 1-2 ลูก
หอยเชอรี่ 500 กรัม
พริก 2 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ซอย 3 ต้น
หอมแดงซอย 3 กลีบ
ใบมะกรูดซอย 4-5 ใบ
ผักชีฝรั่งซอย
ใบผักชีซอย

#ชีวิตติดครัว #ชีวิตติดรีวิว #เรื่องรีวิวไว้ใจเจ๊
Youtube : ชีวิตติดรีวิว