Lotus Hefezopf mit Salted Caramel Fudge / Sallys Welt

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📝Zutaten für das Rezept:
Hefeteig
0,5 Würfel Hefe
60 g brauner Zucker
2 EL Wasser
400 g Mehl
200 g Milch
1 Eigelb
80 g Butter (weich)
0,75 TL Salz

Füllung
80 g Mandeln
80 g Haselnüsse
1 Eiweiß
100 g Lotuskekse
1 TL Zimt
100 g Milch
150 g Lotuscreme
100 g Salted Caramel Fudge

Topping
100 g Lotuscreme
50 g Salted Caramel Fudge

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Mein Name ist Sally und ich bin von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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