КУЛИНАРНАЯ ЖЕМЧУЖИНА Ваянада Надан! Традиционная еда Кералы и Паал Паротта, которых вы не найдете...

Описание: Приготовьтесь к невероятному кулинарному путешествию в Ваянад! 🌴 Мы наткнулись на настоящую жемчужину – ресторан, где два блестящих шеф-повара из Кералы ревностно охраняют кулинарное наследие своей родины. Забудьте о многонациональных меню; это место посвящено аутентичной традиционной керальской кухне Надан – тем самым душевным блюдам, которые часто почитают бабушки дома. Это поистине еда с сильными, укоренившимися традициями.

Присоединяйтесь ко мне и попробуйте эти великолепные блюда. Трапеза началась с феноменальной Паал Паротты – слоёных паротт, щедро пропитанных кокосовым молоком и приправленных ароматными листьями карри, в сочетании с самым вкусным домашним куриным карри Надан, которое я пробовал в последнее время. Это сливочное традиционное куриное карри также идеально сочеталось с мягкими маленькими рисовыми клецками, известными как Пиди. Следующим блюдом был уникальный, красочный и многозерновой путту под названием «Мазхавиль Путту» («Радужная путту»), приготовленный из белого и красного риса, пшеницы, раги и кукурузы, который подавался вместе с сытным карри «Кадала». Когда нёбо уже казалось, что больше не выдержит, его приятно разбудили насыщенные, кисловатые и пряные ноты «Мин Молакатхату» (рыбного карри) в сочетании со сливочной тапиокой или «Паал Каппа».
Это место ОБЯЗАТЕЛЬНО К ПОСЕЩЕНИЮ в Ваянаде для тех, кто ищет настоящие, аутентичные вкусы! Не пропустите этот восхитительный выпуск!

Что я ел:

Паал Паротта
270 рупий
10/10

Пидиюм Кожиум
250 рупий
8/10 (Куриное карри «Надан» 10/10)

Мазхавиль Путту + Карри «Кадала»
250
8/10 (путту мне показался суховатым)

Поту Эрачи
рупий. 270
8,5/10

Паал Каппа + Мин Молакатату
рупий. 230
9/10 (Мин Карри 10/10)


Приятного аппетита! 🙏
Крипал Аманна
Гурман в дороге и основатель,
Любители еды ТВ

📍Подробности:
Ресторан Olan, Муттил, Муттил Норт, Керала 673122; Тел.: +91 79025 64444
Время: 12:00–23:00
Google Карты: https://maps.app.goo.gl/EKt3WDHiJPP9b...

❤️ ПОДДЕРЖИТЕ FOOD LOVERS TV ❤️
Если вам понравилось это видео, пожалуйста, поддержите Food Lovers TV, присоединившись к нашему сообществу на YouTube, нажав кнопку «Присоединиться» ниже или на главной странице. Вы можете пожертвовать символическую сумму и получить особые привилегии, такие как закулисные съемки, новости о съёмках, доступ к сессиям вопросов и ответов в прямом эфире и многое другое. Вы также можете поддержать нас на нашей странице на Patreon. 🔗   / @foodloverstv  
  / foodloverstv  

Наша цель — стать самой яркой и, что самое главное, надёжной платформой для фуд-контента в Индии. Как вы, возможно, знаете, контент на Food Lovers TV не связан коммерческими ограничениями, следуя нашему кредо: правда в еде. Мы ищем достойные истории, которые можно рассказать без какой-либо финансовой выгоды от представленных заведений. Мы решили не вводить платный доступ, поскольку хотим, чтобы наш богатый контент оставался доступным для всех. Независимая фуд-журналистика — бесплатная для всех, с поддержкой тех, кто может.

Вы также можете сделать единовременное пожертвование напрямую через UPI на наш банковский счёт (реквизиты UPI указаны ниже).
Название счёта: Hospitality Initiatives India Pvt. ООО
editor-foodlovers.in@okhdfcbank
После внесения взноса отправьте, пожалуйста, реквизиты перевода на [email protected].

Примечание: это исключительно добровольное пожертвование, без принуждения.

Спасибо.
Команда ФЛТВ
🙏😋

#gourmetontheroad #foodloverstv #KripalAmanna #Wayanad #KeralaFood #NadanFood #TraditionalKeralaFood #PaalParotta #MeenMolakathatu #Puttu #IndianFood #FoodVlog #MustVisitWayanad

🔗Подписывайтесь:    / @foodloverstv  .
Подключайтесь: 📸 Инстаграм:   / foodloversindia  
  / kripalamanna  
📘 Facebook:   / foodloversmag  
Подпишитесь на наш второй канал    / kripalamannavlogs  .