#158
Автор: ポンテベッキオ山根大助の全力イタリアン
Загружено: 2023-01-16
Просмотров: 12145
Описание:
前回の動画はこちら▶︎ • #157 【タコのリゾピラフ】トマトソースとの相性抜群レシピをご紹介！ 山根シェフ/...
ANAORI公式▶︎https://anaori.com/
ANAORIショップ▶︎https://shop.anaori.com/
●フリット
白身魚 150g
イカ 80g
エビ 6本
ブロッコレッティ 2本
菜の花 4本
アスパラ6本
〇フリットの生地
メークイン 300g
薄力粉 150g
コーンスターチ 60g
卵 3個
昆布水 180ml
〇ザバイオーネ
卵黄 3個
エシャロットのレデュクション 60ml
アサリ出汁 30ml
タラゴン 適量
バジル 適量
イタリアンパセリ 適量
芽ネギ 適量
ーーー
こちらの料理が味わえるお店はこちら！
・ポンテベッキオ 北浜本店
https://ponte-vecchio.co.jp/kitahama
・モードディ・ポンテベッキオ（西梅田）
https://ponte-vecchio.co.jp/modo-di
・テアトロ ポンテベッキオ（堺）
https://ponte-vecchio.co.jp/teatro
ーーー
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◆チャンネル登録はこちら
https://youtube.com/channel/UC41-Om_o...
◆HP (PONTE VECCHIO）
http://ponte-vecchio.co.jp/
◆Facebook
/ daisuke.yamane.56
◆Instagram
https://www.instagram.com/yamanedaisu...
▼山根シェフ行きつけのオススメ食材屋▼
イタリア食材の小売店【オフィチーナ・デル・グスト】
https://buongusto.co.jp/business/bottega
【 取材やコラボ、その他ご連絡は下記アドレスまでご連絡下さい。】
Mail: [email protected]
BGM:一皿の宇宙(Un piatto universe)/coba
#フリット
#揚げ物
#イタリアン
#ポンテベッキオ
#山根大助
#大阪イタリアン
#レシピ
#料理
#プロの裏技
#carboncooking
#ANAORIkakugama
#kakugama
@anaori_official
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
