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18 Pão de Centeio
Автор: Vamos Fazer Pao
Загружено: 2016-09-08
Просмотров: 83477
Описание:
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de centeio (250g)
2 xícaras de farinha de trigo (350g)
1 colher de sopa açúcar (10g)
1 colher de chá sal (5g)
1 colher sopa de margarina (30g)
1 ovo inteiro
2 colheres de chá fermento biológico seco (8g)
200-300 ml de água morna
Modo de Preparo:
Misturar os ingredientes secos. Adicionar os ingredientes líquidos e o fermento e misturar. Sovar a massa até ficar lisa. Descansar a massa por cerca de 15 minutos.
Modelar o pão e colocar na forma. Deixar crescer até dobrar de tamanho. Assar em forno preaquecido em 180º por cerca de 30 minutos ou até dourar.
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