Crema árabe de pimenton - Muhamara

Описание: Hola amigos, hoy vamos a hacer crema de pimenton. Esta es una de las cremas arabes mas populares y se hace a base de pimentones asados. Es facil de hacer y muy sabrosa. Los ingredientes que vamos a utilizar son:

4 pimentones rojos
Pimienta al gusto
2 cdas de melaza de granada
2 dientes de ajo
1 cda de comino
30 ml de aceite de oliva
Sal al gusto
¼ de taza de pan rallado
30 gr de nueces
2 cdas de crema de ajonjolí
Y el jugo de un limon pequeño.


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