POUND CAKE Recipe - a tre strati -Cioccolato|Casa di Lisa!
Автор: Casa Di Lisa
Загружено: 2020-03-07
Просмотров: 379
Описание:
#cioccolato#cake#poundcake
La Pound cake è divenuta un classico della cucina degli Stati Uniti, viene preparata in aree geografiche come l'Appalachia, e viene consumata in vari paesi del mondo.
Burrosa e morbida ,è una torta dalle origini antiche che somiglia al un plumcake.
Il nome riprende proprio le dosi della ricetta :pound infatti è l'unità di misura utilizzata per pesare gli ingredienti che la compongono ,burro ,zucchero, farina e uova.
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⭐️INGREDIENTI
Zucchero 80 g
Sale un pizzico
Farina 00 100 g
Lievito in polvere per dolci 5 g
Burro 125 g
Uova 2
Latte 40 g
Vaniglia estratto 5 g
Cioccolato fondente 30 g
Cacao amaro in polvere (30 g e 10 g )in due momenti diversi.
Forno statico 160°|statico|50 minuti|
Annalisa 👩🏻🍳🌈
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