3 SABORES DE GELADINHO GOURMET MAIS VENDIDOS E SUPER FÁCIL DE FAZER - SACOLÉ - CHUP-CHUP - GELINHO

Описание: Olá, pessoal.

Hoje eu venho compartilhar com vocês 3 sabores de Geladinho gourmet mais vendidos, esse três sabores são campeões de vendas e já podem colocar no seu cardápio que é sucesso de vendas. Espero muito que vocês gostem ❤️






🔴 INGREDIENTES:


🔴 SABOR DE PRESTÍGIO:

➡️1 Caixa de leite condensado (395g)
➡️1 Caixinha de creme de leite (200g)
➡️200ml de leite de coco
➡️600ml de leite integral
➡️100g de coco ralado sem açúcar
➡️1 colher de sopa de liga neutra (15g)
➡️250g de chocolate em barra (usei meio amargo)


🔴SABOR CHOCOLATE:

➡️1 Caixa de leite condensado (395g)
➡️1 Caixinha de creme de leite (200g)
➡️1 xícara de chocolate em pó 50% cacau (90g)
➡️800ml de leite integral
➡️1 colher de sopa de liga neutra (15g)



🔴SABOR DE MARACUJÁ:

➡️1 Caixa de leite condensado (395g)
➡️1 Caixinha de creme de leite (200g)
➡️3 unidades de Maracujá
➡️1 Xícara de leite em pó (100g)
➡️600ml de leite integral
➡️1 colher de sopa de liga neutra (15g)
➡️250g de chocolate em barra (usei meio amargo)


🔴TAMANHO DOS SAQUINHOS QUE USEI:

➡️24x6cm (usei 150ml de cada sabor em cada saquinho)

🔴Em cada saquinho coloquei 20g de chocolate derretido


🔴VALIDADE:

🔴 Prestígio : ✅ No congelador (−18 °C ou menos):

Validade média: 60 dias, pode chegar até 75 dias, se: O freezer mantiver temperatura constante;

Se os saquinhos estiverem bem selados, se não utilizar coco fresco;

Se o chocolate usado for fracionado ou cobertura hidrogenada (que resiste melhor ao congelamento).


🔴Chocolate: ✅ No congelador (−18 °C ou menos):

Validade média: 90 dias (3 meses)

Mantendo sempre bem vedado e congelado de forma contínua.


🔴 Maracujá com chocolate: ✅ No congelador (−18 °C ou menos):

Validade média: 60 a 75 dias

Motivo: o maracujá é ácido e ajuda na conservação, mas a casquinha de chocolate pode perder textura ou “esbranquiçar” (por causa da gordura) se ficar muito tempo congelada.

➡️Lembrando que se descongelar o geladinho e levar pra congelar novamente, ele tem 99% de chances de cristalizar mesmo ficando super cremoso no preparo.



🔴RENDIMENTOS:

➡️Prestígio : Rendeu 10 unidades
➡️Chocolate: Rendeu 11 unidades
➡️ Maracujá com chocolate: Rendeu 11 unidades



🔴SUGESTÃO DE VALORES PARA VENDAS:

➡️Geladinhos com a casquinha de chocolate, chega a vender a R$10,00 por unidade

➡️Geladinho gourmet sem a casquinha de cachorro, chega a vender R$8,00 por unidade

➡️Lembrando que esses valores são de acordo com a minha região, é muito importante calcular de acordo com a sua região.









❤️Espero muito que vocês tenham gostado, até o próximo vídeo ❤️





















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