MINHA RECEITA DE YAKISOBA | DESAFIO DO MOHAMAD | EPISÓDIO 03

Описание: Vocês pediram a receita da minha versão de yakisoba que fiz no terceiro episódio de Desafio do Mohamad e ela chegou!

Segue a lista de ingredientes pra você testar essa receita aí na sua casa…

Para o caldo de cogumelos:
Aparas de cebolinha
Louro
50g de cogumelos secos
Vinho branco
Alga Nori

Para o macarrão:
Macarrão
Óleo neutro
Óleo de gergelim

Para o molho:
2 colheres de sopa de shoyu
2 colheres de sopa de molho de ostra
1 colher de sopa de sake mirim
1 colher de sopa de vinagre de arroz
1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de óleo de gergelim
1 colher de sopa de melaço de cana
Pimenta-do-reino a gosto

Para as carnes:
200g de copa
Sal
Pimenta-do-reino
Camarão

Para os vegetais:
1 acelga chinesa
1 cenoura
1 cebola
1/2 alho poró
6 un de ramas de brócolis
1/6 de uma cabeça de repolho

Shissô para finalizar

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