Haben Sie Kartoffeln und 2 Eier?! Eine geniale Idee!

Описание: Pikante Kartoffelpuffer mit herzhaftem Füllung 🍽️🥔

Lassen Sie sich von unseren köstlichen pikanten Kartoffelpuffern verführen! Diese goldbraunen Leckerbissen werden aus frisch geriebenen Kartoffeln zubereitet und erhalten durch das Braten in der Pfanne eine unwiderstehliche Knusprigkeit. Doch das Beste kommt erst noch: Im Inneren der Puffer erwartet Sie eine saftige Füllung aus würzigem, gebratenem Hackfleisch, zarten, angebratenen Karotten und aromatischen Zwiebeln, die perfekt mit geschmolzenem Käse harmoniert. 🧀✨

Serviert werden die Kartoffelpuffer mit einem großzügigen Klecks Ketchup, der die pikanten Aromen wunderbar ergänzt. Ein Hauch von frisch gehackter Petersilie verleiht dem Gericht nicht nur Farbe, sondern auch einen frischen Geschmack. Diese Kartoffelpuffer sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen – ideal für ein herzhaftes Frühstück, ein schnelles Mittagessen oder als köstlicher Snack für zwischendurch. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von diesem Geschmackserlebnis begeistern! ❤️

Rezept:
00:00 300 g Kartoffeln.
00:08 Kartoffeln raspeln.
00:37 1 Ei.
00:41 Ei zu den Kartoffeln geben.
00:46 30 g Mehl.
00:53 Mehl zu Kartoffeln und Ei geben.
00:58 Mit Salz abschmecken.
01:07 Mit Pfeffer abschmecken.
01:15 Umrühren.
01:43 30 g Pflanzenöl in die Pfanne geben.
01:47 Kartoffelmasse in die Pfanne geben.
01:52 Kartoffelmasse in der Pfanne verteilen.
02:24 Kartoffelpuffer mit einem Teller wenden.
02:30 Goldbraun braten.
02:35 1 Zwiebel.
02:39 Zwiebel fein würfeln.
03:19 30 g Pflanzenöl in die Pfanne geben.
03:26 Die Zwiebel 2 Minuten anbraten.
03:57 1 Karotte.
04:01 Die Karotte raspeln.
04:29 Die Karotte mit der Zwiebel in die Pfanne geben und goldbraun anbraten.
05:09 30 g Pflanzenöl in die Pfanne geben.
05:13 150 g Hackfleisch.
05:22 Das Hackfleisch 10 Minuten anbraten.
06:20 Mit Salz abschmecken.
06:27 Mit Fleischgewürz abschmecken.
06:38 Mit Pfeffer abschmecken.
07:11 Das gebratene Gemüse mit dem gebratenen Hackfleisch vermengen.
07:17 Umrühren.
07:46 Die gebratenen Gemüse und das Hackfleisch auf eine Hälfte des Kartoffelpuffers geben.
08:02 20 g Mayonnaise hinzufügen.
08:06 Mit Mayonnaise beträufeln.
08:12 50 g Käse hinzufügen.
08:16 Den Käse reiben.
08:45 Mit Käse bestreuen.
08:58 Die Füllung mit der anderen Hälfte des Kartoffelpuffers bedecken.
09:20 In eine Auflaufform geben.
09:26 20 g Ketchup hinzufügen.
09:30 Den Ketchup darüber gießen.
09:37 Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (356 °F) 15 Minuten backen.
10:09 Petersilie.
10:18 Die Petersilie hacken.
10:38 Das fertige Gericht mit Petersilie bestreuen.

Danke fürs Zuschauen, Liken und Kommentieren ❤️.
Bis zum nächsten Mal und guten Appetit!

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