【石狩市ランチ】孤独のグルメの舞台にもなった鮭醤油ラーメンのお店「鮨爽醇鳥 ひだか」
Автор: #北ぐる【北海道グルメチャンネル】
Загружено: 2025-07-27
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今回は石狩エリアにある鮨・ラーメン・日本酒・石狩鍋で人気の「鮨爽醇鳥 ひだか」さんをご紹介します。
コチラのお店は、石狩市花川南にある人気寿司店です。
何と言っても、大人気ドラマ「孤独のグルメ」で主人公の井之頭五郎さんが石狩鍋で舌鼓を打ったお店として有名です。
でも、こちらのお店は石狩鍋だけではありません。お寿司屋、ラーメン、日本酒に関しても評価が高く、とても人気があります。
今回はその中で、佐藤水産の鮭醤油を返しに使った鮭醤油ラーメンと、大将のおすすめだったバラちらし・特の2つを頂きました。
鮭醤油の方はラーメンの上にレタスを敷き、さらにその上に薄切りの鮭を3キレのせたというメニュー。この鮭はスモークサーモンとなっており、ラーメンと凄くマッチしています。また、麺は中細麺を使っており、鮭の優しいクセのないスッキリしたラーメンでした。
またバラちらし・特は、1700円とそれなりのお値段になりますが、それでも偏ることなくイクラ・マグロなど数種類のネタを載せた、酢飯もビッシリの、ちょっとした贅沢を楽しめる海鮮丼でした。
皆さんも是非コチラのお店の五郎さんの想起しながら美味しい料理に舌鼓を打ってみてください。
➖店舗情報➖
店名 鮨爽醇鳥 ひだか
住所 石狩市花川南9条3-92-6
最寄 稲積公園駅から3,767m
営業 11:00 - 14:30 L.O. 14:00
17:00 - 22:00 L.O. 21:30
定休 火曜日・水曜日
喫煙禁煙 全席禁煙
※営業時間・定休日は変更となる場合があります。
来店前に店舗へご確認ください。
➖ 目次 ➖
0:14 オープニング
0:34 アクセス
0:45 本日の店舗
1:27 メニュー
2:24 石狩鮭醤油ラーメン・バッテラ2個付き
5:01 ランチバラちらし(特)
7:40 その他
8:07 まとめ
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