تجربة اكل اكبر صينية مشويات من مطعم المم (كفتة - طرب - فرخة مشوية - سجق - ممبار - ارز بسمتى - بطاطس)

Описание: انا فادى عضلات وفى هذا الفيديو ساجرب اكل اكبر صينية مشويات من مطعم المم
الصينية تحتوى على نص كفته ،نص طرب ،فرخه كامله مشويه،ربع سجق ،ربع ممبار،رزبسمتي ،سلطات،عيش
فيديو شحن السيزون على تفجير وتدمير    • شحنت الرويال باز السيزون 16 مجانا فى ببجى ...  
يُعدّ الدجاج من الأغذية المفضلة وشائعة الاستهلاك ، فهو خيارٌ صحي، وقد ينصح به أحياناً كبديل للحوم الحمراء لأنّه من اللحوم البيضاء الغنية بالبروتين، كما يحتوي على كمية قليلة من الدهون مقارنة بالأغذية الحيوانية الأخرى، كاللحم البقري
الدجاج مناسبٌ للأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً عالياً بالبروتين، ومنخفضاً بالدهون
فوائد الدجاج محتوى الدجاج من العناصر الغذائية تتميز لحوم الدواجن بكونها غذاء مناسباً للاستهلاك من قِبل جميع الفئات العمرية، إضافة إلى احتوائها على قيمةٍ غذائيّةٍ عالية فهي غنيّةٌ بالعديد من المواد الغذائية المذكورة أدناه،[٦] وفيما يأتي ذكر فوائده بناءً على محتواه من هذه المواد الغذائية المتوفرة فيه: مصدرٌ غنيٌّ بالبروتين: حيث يحتوي 100 غرامٍ من صدر الدجاج قليل الدهون على 64% من الكمية اليومية المُوصى بها من البروتين[٧] وتجدر الإشارة إلى أنّ الدجاج يُعدُّ مصدراً للبروتين عالي القيمة البيولوجية؛ أي الذي يرتفع مستوى امتصاصه واستخدامه في تكوين بروتينات أخرى،[٦] ويساعد تناول البروتين على الحفاظ على الكتلة العضلية، وبناء العضلات مع ممارسة تمارين القوة، كما أنّه يساهم مع الكالسيوم في حماية العظام وتعزيز صحتها وقوتها، بالإضافة إلى ذلك فإنّ تناول البروتين يساعد على زيادة الشعور بالشبع وتقليل الرغبة في تناول الطعام.[٨] مصدرٌ للفيتامينات والمعادن: يُعد الدجاج مصدراً للفيتامينات الذائبة في الماء، بما في ذلك فيتامين ب12، وفيتامينات أخرى من مجموعة فيتامين ب، مثل: النياسين أو فيتامين ب3 ، وفيتامين ب6، وحمض البانتوثينيك أو فيتامين ب5 (، ومقارنةً باللحوم الحمراء فإنّ الدجاج يحتوي على كمية أقل من فيتامين ب12 والحديد، وكمية أعلى من فيتامين ب3، كما يُعدُّ مصدراً جيداً للسيلينيوم، والنحاس، والزنك.[٦] فوائد الدجاج حسب قوة الدليل العلمي فوائد تمتلك دلائل علمية قوية المساهمة في إنقاص الوزن: ففي دراسةٍ نُشرت في مجلة Nutrition عام 2003. وأُجريت على مجموعة من السيدات اللواتي يعانين من فرط الوزن واتبعنَ نظاماً غذائياً منخفضاً بالسعرات الحرارية مع الاعتماد على الدجاج او على اللحم البقري كمصدر رئيسي للبروتين وممارسة التمارين الرياضية، وقد وضحت النتائج خسارة الوزن، وانخفاض نسبة الدهون، ومستوى الكوليسترول الكلي والسيئ[٩] فوائد تمتلك دلائل علمية أقل قوة المساهمة في خفض ضغط الدم: أشارت دراسة أولية أجريت على الفئران عام 2008 إلى أنّ الكولاجين المُستخلص من أرجل الدجاج الذي تم تحليله عبر مجموعة من الإنزيمات والإنزيم المحول للأنجيوتنسين، له تأثير في خفض مستوى ضغط الدم خلال ساعات قليلة من استهلاكه.[١٠] احتمالية التقليل من خطر الإصابة بالأمراض التنكسية:حيث أشارت مقالة مراجعة نُشرت في مجلة عام 2015، إلى أنّ استهلاك لحم الدجاج كجزء من النظام الغذائي الغنيّ بالخضراوات يرتبط بتقليل خطر الإصابة بالأمراض التنكسية، مثل: بالسكري من النوع الثاني والأمراض القلبية الوعائية، كما أنّ تناوله بكمية معتدلة يخفض من خطر الإصابة بالسرطان أيضاً.[٦] أضرار الدجاج درجة أمان استخدام الدجاج يُعدُّ تناول الدجاج آمناً إلا أنّ تناوله وهو نيئ أو غير مطبوخ بشكل جيد قد يسبب بعض التأثيرات الضارة في الجسم
فوائد الكفتة المشويّة:
أخف على المعدة وأسرع في عملية الهضم من اللحم المسلوق، مما يمنع من تراكم الوزن على الجسم.
أثناء عملية الشواء تفقد اللحوم معظم دهونها مما يجعلها أكثر فائدة للجسم، تضيف البروتين وتمنع الدهون
الكبدة: بالنسبة للحم الكبد كغذاء؛ فيُعدّ كغيره من لحوم الأعضاء مصدراً كثيفاً بالفيتامينات والعناصر الغذائية، ولذلك يُشار في بعض الأحيان إلى كونه من الأغذية فائقة الجودة ، و يُمكن تناول الكبد من معظم الحيوانات، ولكنّ البقر، والدجاج، والبط، والخراف، تعدّ أكثر هذه الحيوانات شيوعاً، وبالرغم من الشعبية الكبيرة التي تحظى بها لحوم الأعضاء؛ إلّا أنّ المعظم في الوقت الحالي يُفضّل تناول لحوم العضلات بدلاً منها
فوائد الكبدة
مصدر غنيّ بالحديد
مصدر غنيّ بفيتامين أ
مصدر غنيّ بفيتامينات ب
الممبار المحشي
الممبار، القشة، العصبان، الفوارغ كلها مسميات لأكلة شعبية معروفة في العالم العربي، وهي عبارة عن أمعاء الغنم، أو البقر، محشوة بخلطة من الأرز، والأعشاب، والبهارات، تقدم كوجبة رئيسية خصوصاً في عيد الأضحى المبارك. تعود أصول أكلة الممبار لقبائل بدو سيناء في مصر، ومنها انتشرت إلى بلاد الشام، والمغرب العربي
شوربة لسان عصفور
لسان العصفور نوع من أنواع المعكرونة قصيرة الحبّة، تشبه حباتها حبات أرز البسمتي الرفيعة، وتمتاز بأنّها قليلة النشويات لذا تُعدّ هي الأفضل صحيّاً خصوصاً للأشخاص الذين يتبعون برامج حميات غذائية بقصد تخفيف الوزن
تعتبّر الشوربات من أفضلِ الأطباق الَّتي يُمكن أن يُقدّمها الإنسان على مائدته وخاصَّةً في الأيامِ الباردة فهي تُعطي جسم الإنسان الطَّاقة، والدفء،ومهما اختلفت أنواع الشوربات فمن الضَّروريّ أن تكون سهلة التَّحضير وسريعة النُّضج ولذيذة المذَّاق
طريقة عمل الطرب بالمنديل الضاني
نعجن اللحم المفروم مع البصل المفروم والملح والفلفل والكزبرة وجوزة الطيب طريقة عمل، طريقة عمل الطرب، الطرب الضانى، الطرب بالكفتة الضانى،نبلل يدنا بماء البصل تمهيدًا لتشكيل اللحم المفروم وتحويله لأصابع كفتة نضع كل حبة كفتة داخل قطعة من المنديل الضانى ونلفها ونغلقها جيدًا نشوى الكفتة على الفحم ونقدمها ساخنة مع سلطة الطحينة.
يعتبر السجق من الأكلات الشهيّة والمشهورة جداً في جميع البلاد العربيّة والغربيّة، ويُسمى أيضاً بالنقانق ويُحضر بطرق متنوعة ومختلفة حسب مكوّناته، وسنذكر في هذا المقال طريقة تحضير السجق الشرقي، وطريقة تحضيره بالكزبرة والبقدونس.