日本酒×イタリアン 幻の日本酒鷹ノ目と仔羊料理をペアリングしてみた
Автор: まーやの料理ちゃんねる
Загружено: 2024-09-06
Просмотров: 29847
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即完売する幻の日本酒「TAKANOME（鷹ノ目）」
HPはこちら：https://bit.ly/3ZaMu1V
鷹ノ目は、「うまさ」のみを追求した結果、日本酒業界では異例の「精米歩合非公開」に踏み切った異端児的存在。
ただ、その勇気ある挑戦が多くの方の賛同を得て、人々を感動させる味わいを生み出し、世界中のファインダイニングで提供されるようになった理由なのです。
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