Те самые СОЧНИ из детства! Рецепт, который всегда получается | ЭТО ПРОСТО

Описание: Сегодня мы приготовим вкус, знакомый многим из нас ещё со школьной перемены. Это те самые сочни с творогом: рассыпчатое песочное тесто, которое буквально тает во рту, и нежная творожная начинка.

Готовятся они удивительно просто, а аромат на кухне сразу создаёт атмосферу тепла и уюта. Давайте приступать к делу!

✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте – https://dzen.ru/a/aaRqSQTDul0KmAvG
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Песочное тесто:
сахар – 2 ст.л.;
соль – щепотка;
маргарин (комнатной температуры) – 100 г;
яйцо – 1 шт.:
сметана (20%) – 100 г;
ванилин – щепотка;
разрыхлитель (без горки) – 1 .л.;
мука – 300-320 г.
Творожная начинка:
творог (мелкозернистый) – 220 г;
сахар – 2 ст.л.;
ванилин – щепотка;
мука – 1 ст.л. (без горки);
белок яичный – 1 шт.
Для смазывания:
желток – 1 шт.;
молоко – 1 ст.л.

Раскатываем тесто толщиной 5 мм, диаметром – 10 см. Выход – 10 шт.
Выпекаем при 180°С 20-25 минут. Режим – верхний и нижний нагрев, без конвекции.
*********************************
Мои социальные сети:
● Дзен - https://dzen.ru/eto_prosto
● OK - https://ok.ru/eto.prosto
● Instagram -   / evgeniya_polevskaya  
● VK - https://vk.com/public178482121
● Rutube - https://rutube.ru/channel/23484055/
● Телеграм - https://t.me/eto_prosto2019

👉Сотрудничество и реклама: [email protected]

✅ Друзья, мои книги рецептов 1.«Это просто Выпечка!», 2.«Выпечка с любовью», 3.«Печём вместе. Выпечка на каждый день» ищите на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24

✅ Спасибо за вашу поддержку! Каждый донат помогает мне создавать для вас новые интересные рецепты. Обнимаю каждого! ❤️
👍 Поддержать мой проект 👉 https://pay.cloudtips.ru/p/9fd6bd9c

МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка    • Выпечка  
🍰 Торты    • Торты  
🍩Десерты    • Десерты  
🍵 Первые блюда    • первые блюда  
🥘 Горячие блюда    • Горячие блюда  
🥗Салаты    • Салаты  
🐣Пасхальная выпечка    • Пасхальная выпечка  
*********************************
#этопросто #евгенияполевская #выпечка #сочнистворогом #сочни