Nur Blätterteig und Hackfleisch. Dieses Rezept haut jeden um! Bestes Rezept mit Hackfleisch

Описание: Nur Blätterteig und Hackfleisch. Dieses Rezept haut jeden um! Bestes Rezept mit Hackfleisch

Nur Blätterteig und Hackfleisch: Ein einfaches, leckeres Rezept, das perfekt für besondere Anlässe, Partyessen oder ein schnelles Abendessen ist. Dieses Gericht begeistert mit seinem Geschmack und der Kombination aus herzhaften Rouladen und einem frischen Joghurt-Dip. Probieren Sie es aus und überraschen Sie Ihre Familie oder Gäste!

Dieses Rezept ist ideal für alle, die Blätterteig Rezepte lieben. Egal ob Blätterteig Rezepte herzhaft oder süß – hier kommt jeder auf seinen Geschmack. Blätterteig ist die perfekte Grundlage für vielseitige Gerichte, und dieses Rezept mit Hackfleisch eignet sich auch hervorragend als Appetizers. Probieren Sie weitere köstliche Ideen mit Blätterteig aus und lassen Sie sich inspirieren!

🍴 Zutaten für die Roulade
• 1 Ei
• 1 EL Milch
• 520 g Blätterteig (18.3 oz)
• 1 Zwiebel
• 200–250 g Zucchini (7–9 oz)
• 450 g Rinderhackfleisch (1 lb)
• 150 g Käse (5.3 oz)
• 1 Prise Salz
• 1 Prise schwarzer Pfeffer
• 1 Prise Gewürzmischung
• Geschmolzene Butter
• Gehackter Dill
• Gehackte Petersilie

🥄 Zutaten für den Joghurt-Dip
• 3–4 TL Joghurt
• 1 Knoblauchzehe
• Gehackter Dill
• 1 Prise Salz
• 1 Prise schwarzer Pfeffer
• 1 Prise Gewürzmischung

📋 Rezeptbeschreibung
1. Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl 3–5 Minuten glasig dünsten. Zur Seite stellen und abkühlen lassen.
2. Zucchini grob reiben, leicht salzen und das Wasser ausdrücken. Beiseitestellen.
3. Hackfleisch in eine Schüssel geben, die gedünsteten Zwiebeln und die geriebene Zucchini hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Gewürzmischung abschmecken und gut vermengen.
4. Blätterteig aufrollen und mit geschmolzener Butter bestreichen. Die Hackfleischfüllung gleichmäßig darauf verteilen.
5. Geriebenen Käse darüberstreuen und mit gehacktem Dill und Petersilie bestreuen.
6. Den Blätterteig vorsichtig zu einer Roulade aufrollen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
7. Die Rouladenstücke in eine Form legen, mit der Ei-Milch-Mischung bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius (356 Grad Fahrenheit) 35–40 Minuten backen.
8. In der Zwischenzeit den Joghurt-Dip zubereiten: Knoblauch fein hacken, Dill hinzufügen und mit Joghurt, einer Prise Salz, Pfeffer und etwas Gewürzmischung verrühren.
9. Die Rouladen warm servieren, zusammen mit dem frischen Joghurt-Dip – ein perfekter Begleiter!

✨ Probieren Sie dieses herzhafte Rezept aus – ideal für ein besonderes Abendessen oder einfach nur zum Genießen!

Liebe Freunde, danke, dass ihr dabei wart! 🍴

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