Einfach, schnell und lecker: Hähnchen mit Kartoffeln in Käsesoße✅
Автор: Kartoffel Gourmet
Загружено: 2025-09-18
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• Gemüsenest in 15 Minuten – meine Familie l...
Einfach, schnell und lecker! 🍽️ Heute bereiten wir saftiges Hähnchen mit Kartoffeln in einer zarten Käsesoße zu. Dieses Rezept ist perfekt für ein Familienessen oder wenn man schnell und köstlich essen möchte, ohne viel Aufwand.
Verwendet werden nur frische Zutaten: Hähnchenfilet, Kartoffeln, Gemüse und Frischkäse – alles, damit das Gericht aromatisch und sättigend wird. Die Käsesoße macht das Hähnchen unglaublich zart, und die Kartoffeln nehmen alle Aromen perfekt auf.
Zutaten:
• Hähnchenfilet — 600 g
• Eier — 3 Stk.
• Paniermehl — 5 EL
• Rote Paprika — 1 Stk.
• Zwiebel — 1 Stk.
• Lauch (Porree) — 1 Stk.
• Karotte — 1 Stk.
• Kartoffeln — 3–4 Stk.
• Petersilie — 1 Bund
• Salz, schwarzer Pfeffer, roter Pfeffer, Hähnchengewürz
• Baumwollsamenöl — 150 ml
Für die Käsesoße:
• Schmelzkäse Cheddar — 80 g
• Schmelzkäse (Rahm) — 80 g
• Milch — 300 ml
• Butter — 30 g
• Knoblauch — 1 Zehe
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