🥳 Ruck Zuck FASCHINGSKRAPFEN aus Blätterteig - last Minute Rezept - ohne Thermomix®

Описание: Heute backe ich ruck zuck Faschingskrapfen aus Blätterteig, ein echtes last Minute Rezept ohne Thermomix® 🥳 !
Viel Spaß beim Nachbacken !

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Rezept :
Zutaten für 8 Stück :
2 Rollen Blätterteig (Kühlregal), 280g
1 Eiweiß
1 Eigelb
150g Vanillepudding
8 Aprikosenhälften aus der Dose, abgetropft
1 Pck. Kuchenglasur eurer Wahl
Zuckerstreusel

Backofen auf 200° O/U vorheizen und 1 Backblech mit Backpapier belegen.
Vanillepudding mit Eigelb verrühren und zur Seite stellen.
Einen Blätterteig aufrollen, Kreise (10cm Durchmesser) ausstechen und aufs Backblech legen.
Kreise mit Eiweiß einpinseln (besonders gut den Rand), 1 - 2 Tl. Vanillepudding drauf verteile (Rand frei lassen) und je eine Aprikosenhälfte auf den Pudding legen.
Zweite Rolle Blätterteig aufrollen , Kreise ausstechen und auf die Blätterteigkreise auf dem Backblech legen und Rand gut festdrücken.
Krapfen bei 200° O/U 12 - 15 Min goldbraun backen.
Aus dem Ofen holen und abkühlen lassen.
In dieser Zeit die Kuchenglasur nach Packungsangabe schmelzen.
Die abgekühlten Krapfen mit der vorbereiteten Glasur und Zuckerstreuseln garnieren und genießen.

Guten Appetit !

Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !

Eure Sandra ❤️

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