SAJIAN NIKMAT SAAT KUMPUL BERSAMA - LODEH

Описание: Chapters :
00:16 : Opening
00:33 : Proses Membuat Bumbu
01:44 : Proses Memasak
04:28 : Hidangan Siap Disajikan

🍲LODEH🍲
Resep Rudy Choirudin

Bahan 1 (haluskan) :
1 saset Bumbu Marinasi
1 sendok teh Merica Bubuk
2 butir Kemiri
4 siung Bawang Putih
5 buah Bawang Merah
1 sendok makan Rebon yang sudah di cuci dan di rendam
1 sendok teh Terasi
3 sendok makan Air

Bahan 2 :
4 sendok makan Minyak Goreng
4 cm Lengkuas
2 lembar Daun Salam
1250 ml Larutan Santan encer dari santan saset 65 ml ditambah air

Bahan 3 :
½ buah Jagung Manis potong potong bulat 2 cm dan di bagi 4
50 gram Melinjo
30 gram Daun Melinjo
100 gram Kacang Panjang potong 3 cm
100 gram Labu Siam potong batang korek lebih tebal
2 buah Cabe Merah rajang serong
2 buah Cabe Hijau rajang serong
100 gram Tempe potong seperti batang koret lebih besar
1 sendok teh Garam
1 sendok teh Gula

CARA MEMBUAT :
1. Haluskan semua bahan 1.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukan daun salam dan lengkuas hingga harum.
3. Masukan santan sambil sesekali di aduk hingga mendidih. Tambahkan jagung, melinjo, setelah ¾ matang.
4. Masukan bahan 3 aduk rata dan biarkan semua bahan matang.
5. Tambahkan garam dan gula ratakan. Setelah matang letakan dalam piring saji. Hidangkan
---------------------------------------------------------------
Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini.
---------------------------------------------------------------

Tumisan Praktis

   • TUMISAN PRAKTIS  

Resep & Metode Desaku Marinasi

   • RESEP DAN METODE DESAKU MARINASI  

Kreasi Masakan Kari Nusantara

   • Kreasi Masakan Kari Nusantara  

Kreasi Masakan Lodeh

   • Kreasi Masakan Lodeh  

Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara

   • RAGAM KREASI RESEP MASAKAN & KULINER NUSAN...  

Kreasi Masakan Lodeh

   • Kreasi Masakan Opor  

Kreasi Masakan Balado

   • Kreasi Masakan Balado  

Super Simpel Maksimal

   • SUPER SIMPLE MAKSIMAL  

Kreasi Masakan Sambal Goreng

   • Kreasi Masakan Sambal Goreng  

Kreasi Masakan Opor

   • Kreasi Masakan Opor