Tierra de sabores | La Palma del Condado (Huelva)

Описание: El programa “Tierra de sabores” está dedicado a La Palma del Condado, pueblo situado al este de la provincia de Huelva, en el centro geográfico de un extenso valle. Antigua villa del reino de Niebla se erige con orgullo propio sobre sus paredes que mezclan el distintivo albero y el blanco de la cal.
Bosco Benítez nos lleva a conocer a Ana Leal, una fiel seguidora de la cocina de toda la vida, con la que cocina dos recetas llenas de sabor: salmorejo de remolacha y guiso de rebujina.
Antes de prepararlas, Bosco visita la carnicería donde trabaja nuestra protagonista junto a su marido, degusta las mejores aceitunas aliñadas de la zona, prueba la manteca colorá más casera, y descubre el patrimonio y la historia de este pueblo onubense.

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