BUCHE DE NOËL IMPRIMÉE A LA VANILLE

Описание: Une jolie bûche rouge et blanche à la vanille, imprimée aux motifs de Noël 😊 ! N’oublie pas de t’abonner ➡ https://bit.ly/2xg39FJ et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤

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Matériel nécessaire à la recette de la bûche imprimée à la vanille :
• Robot pâtissier Cook and Pastry de Senya : https://www.senya.fr/produit/robot-pa...
• Moule plat rectangulaire 30 x 40 cm : https://www.iletaitunefoislapatisseri...
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INGRÉDIENTS POUR UNE BÛCHE IMPRIMÉE VANILLE DE 10 à 12 PERSONNES :

Biscuit roulé (génoise) :
• 3 œufs
• 80 g de sucre en poudre
• 1 cuillère à café de vanille liquide
• 90 g de farine
• 1 pointe de colorant rouge (en gel ou en poudre)

Pâte à cigarette :
• 30 g de beurre mou
• 1 blanc d'oeuf
• 30 g de farine
• 30 g de sucre glace

Ganache montée à la vanille :
• 1 gousse de vanille
• 130 ml + 130 ml de crème liquide entière
• 150 g de chocolat blanc

10 minutes à 180°C.

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