دسر شکلاتی فرانسوی _دسر مدرن خوشمزه ترین و زیباترین دسر _پتی گتو شکلات

Описание: دسر شکلاتی فرانسوی _دسر مدر خوشمزه ترین و زیباترین دسر _پتی گتو شکلات
منو در پیج اینستاگرامم دنبال کنید
  / tara.parsamehr  

مواد لازم برای کیک شکلاتی اسفنجی
تخم مرغ ۵۰ گرم یا ۱ عدد
شکر ۶۰ گرم
عصاره وانیل ۱ قاشق چای خوری
شکر ۶۰ گرم
شیر ۳۰ میلی لیتر
آرد ۵۰ گرم
پودر کاکائو ۱۵ گرم
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
نمک نوک قاشق چای خوری

مواد لازم برای کرمو شکلات
شیر ۹۰ میلی‌لیتر
خامه ۲۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد (۴۰ گرم)
شکر ۲۰ گرم
شکلات شیری ۹۵ گرم
طرز تهیه موس شکلات
ژلاتین ۵ گرم آب ۲۵ گرم
شکلات تلخ ۶۰ درصد ۹۵ گرم
شیر ۷۵ میلی‌لیتر
خامه ۱۵۰ گرم شکر ۲۵ گرم
پنیر ماسکارپونه ۵۰ گرم

00:00 معرفی دسر
01:00 کیک اسفنجی
05:44 کرمو شکلات
09:49 موس شکلات
19:18 سرهم کردن دسر
24:00 تزئین دسر