Tara Parsamehr
سلام
تارا هستم مربی و مدرس قنادی , سالهاست تو آموزشگاه تدریس میکنم همیشه کلی سوال ازم پرسیده میشد راجب کیک و شیرینی پختن بلاخره تصمیم گرفتم ویدیو درست کنم و از پایه و با جزییات اطلاعاتم رو در اختیار علاقه مندان این هنر قرار بدم تا حتی اگر کسی هیچ تجربه ایی هم در این زمینه نداره بتونه بهترین نتیجه رو بگیره.
کیک اسفنجی شکلات و توت فرنگی همراه با کرم خامه ای توت فرنگی لطیف و سبک
بروکی شکلاتی_ ترکیب کوکی شکلات چیپسی و براونی یک ترکیب شکلاتی بینظیر
کیک شکلاتی خیس همراه سس شکلات و خامه
رولت فرزیه کیک کلاسیک فرانسوی با کیک اسفنجی و کرم موسلین سبک و لطیف
تارت توت فرنگی و ریواس و کرم بادامی، تارت بی نظیر با طعم بهاری
کیک و چیز کیک توت فرنگی همراه با اسفنج سبک توت فرنگی و کرم توت فرنگی
کیک چای ترش و توت‌فرنگی با کرم ماست یونانی – تجربه‌ای از طعمی متفاوت و دل‌انگیز
کیک خیس توت فرنگی _ کیک ترس لچس با طعم بینظیر نظیر توت فرنگی
اسلایس نارگیلی مناسب عید نوروز _ شیرینی با عطر هل و رویه ی نارگیلی
اسلایس گردویی با دولسه دلچه –شیرینی عید نوروز با ترکیب جادویی گردو و کارامل
طرز تهیه شیرینی لینزر بادامی برای عید نوروز _با عطر و طعم لیمویی
شیرینی مربایی برای عید نوروز با طعم بینظیر پرتقال و عطر دارچین
شیرینی نارگیلی با شکلات سفید کاراملی– شیرینی خاص برای عید نوروز
شیرینی عید نوروز با بادام کارملی و تکه های شکلات و طعم پرتقالی
آنترومه پرتقال و لیمو _کرمو لیمو، جلی پرتقال و اسفنج روغن زیتون طعم تازه ی مرکبات
شیرینی زعفرانی با گل محمدی و پسته – طعمی از عشق ایرانی برای ولنتاین
کیک شکلاتی با کرم تافی کره‌ای و گاناش براق – یک دسر خاص و خوشمزه!
طرز تهیه کرم کارامل کره‌ای، لطیف، خوشمزه و مناسب برای دسرهای حرفه‌ای
کیک قهوه با گاناش بادام شکلاتی – ترکیبی بینظیر از عطر قهوه و طعم شکلات
گاناش مونته بادام _ کرم لطیف با طعم بینظیر مناسب برای فیلینگ کیک و خامه کشی
مدلن لیمویی با روکش شکلات – دسر فرانسوی جذاب و خوشمزه برای چای عصرانه
کوکی شکلات چیپسی و پرتقال با طعم رویایی
رولت گردویی و خامه با عطر چای – یک دسر خاص برای شب یلدا
آنترومه شکلات و گلابی با بیس بادامی – تجربه‌ای متفاوت و خوشمزه
کیک کریسمس با طعم میوه‌های خشک و بادام – شیرینی دلپذیر و خاطره‌انگیز برای شب‌های زمستانی
"کیک اسفنجی شکلات و پرتقال با خامه‌ای مخملی و طعمی شگفت‌انگیز – ترکیب عطر پرتقال و پنیر خامه‌ای
چیزکیک کدوحلواییی _ چیز کیک پاییزی با بافت کرمی و لطیف
تارت گلابی و بادام _تارت فرانسوی با خمیر بادام شیرین کرم بادام و گلابی کمپوت شده
کیک گلابی و کره قهوه ای با طعم خاص و متفاوت_کیک گلابی و بادام
کیک شکلاتی تند و پاییزی ،گاناش چیلی و کرم شکلات شیری_ کیک لایه ای شکلاتی