Steak tartar, Como hacer la mejor y original receta de carne vacuna gourmet
Автор: Cocina Style
Загружено: 2021-03-31
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Steak tartar, Como hacer la mejor y original receta de carne vacuna gourmet, hoy presento una elaboración original del canal, un steak tartar de ternera ideal para los amantes de la carne, rico y delicioso que seguro os gustara.
Today I present you an original preparation of the channel, it is an ideal beef steak tartare for meat lovers, rich and delicious that you will surely like.
Ingredientes:
Solomillo de ternera de unos 150 gr aprox.
1 yema de huevo
1 puñadito de alcaparras
1 trocito de cebolla
2 pepinillos
3-4 anchoas
1 cda de mostaza
1 chorrito de salsa tabasco
1 chorrito de salsa perrins
sal
aceite de oliva virgen
pimienta negra molida
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